Узнаем что же такое хлеб на самом деле, что такое закваска и как ее выводить, чем различаются разные виды муки и будем уверены в том, что теперь мы потребляем только хлеб, полезный нашему организму, так еще и вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой!